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景美日式料理餐廳~海力士:生魚片蓋飯、鰻魚飯、烤物、炸物、拉麵 通通吃的到!

 景美海力士可說是 100% 的台式日本料理餐廳,因為他的主力商品分別是拉麵和生魚片蓋飯,就這兩種,然後搭配一些烤物、炸物,平均客單價大約在200~250元左右,不算高的消費,不過在景美地區這樣的消費算是蠻高的,畢竟夜市就在旁邊,很多鄉親可是隨便吃個小吃加上飲料就可以打發一餐的!大致上了解海力士是怎樣的餐廳後,自然不會對他的料理有多大期待,因為這個價格區間要能夠提供座位、店面,食材上真的沒辦法多好,不過至少要達到物有所值程度吧!


▲ 湯和小菜採自助服務,無限制取用,這天的小菜是涼拌牛蒡絲和豆條,味噌湯有另外提供蔥花!


▲ 味噌湯特寫一下,別以為可以撈出許多好料,喝到爽的味噌湯有附上蔥花已經很有誠意囉!


▲ 除了味噌湯,海力士還有飲料喝到爽,這是洛神花茶,酸甜酸甜的還蠻開胃的說。

▲ 這.....海力士比較特別的地方是飲料部分還提供了豆漿....真的蠻奇怪的說,不過豆漿本質上至少比碳酸飲料要好,也來一杯吧!


▲ 綜合生魚片蓋飯,其中比較貴的就是鮭魚和紅甘魚,其他都是現成的料理 (有專門的公司提供完成品)。

▲ 配菜部分都很一邊,而就像前面所說的,海力士畢竟是一般的台式日本料理店,材料部分意思到了,但是和壽司店還是有段差距。


▲ 鮭魚親子蓋飯,這個成本比較高一些,畢竟鮭魚生魚片的份量比較多,不過那個鮭魚卵顏色看起來比較淡一些,這碗蓋飯雖然鮭魚的部分不怎麼樣,不過份量是有的,所以吃起來還OK,而且那個黑豆夠軟夠甜,蠻好吃的說。


▲ 多點了一份烤雞肉串,這個就非常普通了,火候的控制也不夠理想,雖然是烤物但是不應該把表皮烤到焦黑,這個日本仔就真的是厲害,能夠將雞肉烤到有碳香但外表不焦黑裡面又能保持鮮嫩多汁,所以來海力士還是任份一點,吃主菜就好。


▲ 鰻魚飯,這....鰻魚苗越來越少的情況下,這年頭要吃到鰻魚就已經很不容易了,所以這個就不好要求太多,現在只要能夠培養鰻魚苗絕對能夠賺大錢!

▲ 這是海力士最頂級的無敵海景生魚片蓋飯,還有鮪魚、牡丹蝦、生干貝和花枝,以這樣的價位來說,算是不錯啦!



「海力士 日式料理餐廳」評價:★★★☆☆
 
整體上來說,海力士在裝潢、環境、服務都有一定水準,雖然稱不上多美味,不過至少日本料理最基本的視覺擺盤上有達到效果,不過海力士已經有將近一年多沒吃了,原因很簡單,想吃生魚片還是會到竹壽司報到,因為竹壽司的鮭魚握和比目魚鰭邊肉握還是好吃多多!

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