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坪林 少有的景觀庭園餐廳、咖啡、下午茶~氧森谷 評價分享(夏天篇)

 
▲ 氧森谷的招牌是衝浪板,據說老闆一直想要打造一個人工衝浪池,所以把氧森谷的招牌和衝浪板結合在一起。

▲ 氧森谷的服務項目相當令人滿意,全天供餐這點就值得拍拍手,而且明明在深山裡面,不過營業時間卻到晚上九點,超讚的說!


▲ 不過氧森谷因為真的是在山谷裡,所以必須走上一段長長的樓梯才能到達。


▲ 還好這段樓梯刻意弄的很平坦,雖然沒有扶手,不過老人家稍微牽一下應該還是能夠順利走完。


▲ 在下相當喜歡氧森谷這個 View,從門口樓梯走下來之後,在餐廳外側有這樣一小片空地,空地上這兩株大樹的造景非常成功,看起來確實有在森林中的感覺,而地上的碎石又可以降低泥土可能帶來的污染,不過唯一美中不足的地方是這個畫面左側就是廁所....其實那個廁所的位置 View 相當好,應該改成落地窗全景咖啡區才讚。

▲ 這裡就是氧森谷的餐廳區,也是園區內唯一有冷氣的地方,餐廳旁邊就是小溪,而餐廳設計在這邊也是有他特別的用意在。

▲ 右手這間是紀念品區,其實氧森谷本身沒有出產什麼東西,附近也是以茶葉為主要農產品,裡面賣的商品少了一點特色,也因為這樣激不起購買慾望。


▲ 進入氧森谷餐廳後,首先看到的是這隻樹幹造型的臘腸狗...相反了!應該是臘腸狗造型的樹幹椅子,氧森谷裡面有隻扛棒犬~奶茶,是一隻黑色的肥肥米克斯犬,來這裡的鄉親有看到奶茶時,記得請勿餵食,那傢伙已經很胖了。

▲ 除了那隻臘腸狗造型樹幹椅,氧森谷還有一個很讚的東西,那就是這個暖爐,冬天的時候真的會使用哦!在下冬天來的時候,有玩了一下這個燒柴暖爐,挺有意思的。


▲ 氧森谷用餐區面積不是很大,座位數差不多就40~50個而已,換句說話這裡不會是很吵鬧的地方,畢竟現在會來坪林的遊客真的不是很多,想到以前還來坪林做野溪露營,沒想到現在早已經沒有野溪露營了,只有到那種有提供水電的營地,那種露營實在沒啥意思啊!

▲ 氧森谷老闆很有心哦!這片牆可是會隨著節慶調整,這是桐花裝飾,冬天來的時候會變成耶誕節裝飾,還不錯。


▲ 這是氧森谷餐廳的重點特色,那就是座椅下面就是引流進來的水族箱,裡面有不少小魚哦!不過由於光線比較不足,所以沒辦法看個仔細,而且坐在屁股下時,基本上沒幾個人會看到,當時應該把水族箱設計在椅背高處,讓大家都被魚包圍住,感覺上比坐在屁股下面好。


▲ 一般來說,在下對這類庭園景觀餐廳提供的大多沒啥信心,不過氧森谷的餐出人意料的好吃,比起市區的餐廳可是一點也不遜色,甚至更好吃,像是這盤拼盤就是最好例子,薯條炸的相當理想,鹽份也不會過多,最重要的是他的馬鈴薯香氣非常夠,並不是用牡丹樓那種冷凍薯條,而是用新鮮馬鈴薯下去炸的。


▲ 搭配生菜的 Dressing 也很棒,爽口不油膩也不會太甜或過酸,後面的炸物也相當好吃。

▲ 氧森谷的座位區設計的空間蠻大的,不會像有些景觀餐廳那樣擠,來這裡能夠確實的享受到輕鬆與悠閒的感覺。


▲ 再給氧森谷這盤好吃的薯條一個特寫,吃過這個你會覺得牡丹樓那種冷凍薯條真的是垃圾食品。

▲ 氧森谷飲料部分就還好而已,中規中矩的沒有特別突出的地方,如果能夠有雙魚咖啡的內容,相信氧森谷會讓人更想一來再來。

▲ 天花板用淡藍色布幔裝飾後,看起來一整個很舒服的感覺,還可以吸收掉一些聲音,讓餐廳裡面不會太過於吵雜。

▲ 餐廳座位分別在兩側,中央則是用放滿小東西的矮櫃來區隔,透過許多軟性物品作為劃分的效果相當好,除了達到區隔的效果,還可以讓人的視線多停留一下。

▲ 氧森谷餐廳旁邊的 小溪,由於這裡斜度不是很高,所以說餐廳內的活水水族箱的水應該是從更上游擷取來的。


▲ 氧森谷戶外區也設計了不少座位,不過這裡夏天太熱,冬天濕冷,願意坐在室外區的人真的很少。


▲ 在失敗的人工衝浪池上面有這樣一處水池,還有走道讓人走上去晃晃。

▲ 這個水池走道其實有點失敗,因為走在這邊大家一點感覺都沒有,走道上的欄杆限制了人與大自然的空間,大多數鄉民都只是走過來然後就晃到其他地方去了。


▲ 這個水池除了有一些鯉魚和吳郭魚之外,還有一對鴨子,其實在下對這樣一個生態水池的意見蠻多的,花大錢弄成這樣實在是沒必要,應該在這裡多弄一些更容易親近的造景,把大水池改成淺淺的生態池,配合一些小樹、花叢、小橋、流水、盪鞦韆、搖搖椅、許願樹或是發呆亭,讓大家可以卯起來拍照,這樣一來還能間接增加曝光機會。


▲ 這個也很失敗,用水管彎成的象棋,這個設計是最糟糕的,那個棋子很大、很重,而且放在地上髒髒的,大多數人都沒興趣搬動他,就算有人搬動了,也會因為甩丟棋子而造成巨大噪音,連在餐廳都聽的很清楚,加上這裡沒啥樹蔭,所以人又更少了。


▲ 這塊地應該可以弄個以前很流行的山地體能運動場,弄個爬網子、走獨木橋、走繩梯啥的,設計一個簡單的路線,下面用沙地,讓10歲以下小鬼可以挑戰,小鬼一旦口渴、肚子餓,又可以多賣一些餐點,多讚啊!


▲ 氧森谷後面高處還有這樣一塊觀景台,而下方則是老闆自製的衝浪台,那個衝浪台直接拆掉換成親水場地不是很好嘛?如果是在下來搞,一定會弄個迷你推桿高爾夫場,弄個九洞推桿場,進去玩要另外收費,用時間收費,多讚啊!


▲ 氧森谷開到晚上九點真不是蓋的,因為這裡手機連訊號都收不太到,一般景觀餐廳都不會做晚上生意說。


▲ 氧森谷後面有個吊床區,看起來很不錯,但缺點是旁邊就是廁所......一邊躺一邊聞得到廁所味道。


▲ 穿過氧森谷的這條小溪裡面有不少魚哦!小鬼應該可以放下去玩個水。


▲ 陽光角度有點差,剛好是反光最嚴重的時候....真要來考慮弄塊便宜的CPL用用。


▲ 最後就用這張氧森谷廁所前面的河馬來當結尾吧!
 
坪林 氧森谷 景觀庭園餐廳」評價:★★★★☆
 
會給到四顆星有兩個主要原因,第一是因為他在坪林,離台北市南區不很遠,第二是餐點還不錯,來這裡吃過正餐和下午茶,餐點品質比市區一些餐廳都要來得好,而且餐廳環境舒適,人也不會太多,確實有達到放鬆的效果,不過這些只讓他得到三顆星,會有第四顆星的原因是那個燒柴暖爐,那真的是可以燒柴的哦!在下冬天時候可是去燒過的。

 
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