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吃比瘦更有福
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宜蘭季節限定美食推薦餐廳半日遊行程~梅花湖遊湖樂 + 蘭陽蟳屋嗑沙公沙母!

 這行程真是再簡單也不過了,基本上就是:
 
08:00 上國道五號
09:30 下羅東交流道,買個早餐吧!
10:00 到梅花湖租個單車遊湖,找地點悠閒的吃早餐
12:00 離開梅花湖,來去蘭陽蟳屋吃午餐啦!
 
這唯一要注意的是塞車問題,基本上建議是八點鐘以前上到國道五號,這樣才能避開全車皆睡我獨醒的塞車窘境!


▲ 梅花湖這幾年來進步很多啊!記得2008年前第一次來的時候,別說借單車了,整個梅花湖附近一家店都沒有,還可以開車環湖哩!

▲ 買個早餐,然後來梅花湖畔找個位置吃,確實是挺優的說,而且這裡上午人潮略略比下午少一點。


▲ 這綠頭鴨台灣低窪處幾乎都有,不過北部地區似乎比較多一點點,別看這綠頭鴨只會滑水,他們可是地球上水平飛行速度排行前十名的鳥類。


▲ 其實拍這張片子前,上面那傢伙放了一沱屎在水裡,魚群馬上圍上去吃到好起來,下面那兩隻大頭綠居然都在漱口,看到這情形不禁讓人想起當年只有7度的夜晚,在下一口氣跳進戰備池游了兩圈,而隔天早上大家舀戰備池的水刷牙....有一種異曲同工之妙的感覺!

▲ 可以花點小錢搭小船遊梅花湖,很不錯的地方是這小船用的是電動馬達,沒有污染水源的問題,也不會有噪音問題。


▲ 坐在梅花湖畔看看遠山和湖水,多麼愜意的早餐啊!要不是停車地方有點距離,不然真可以考慮搬來躺椅和小桌子,在這裡給他好好地放空一下。


▲ 梅花湖附近的天ㄟ咖啡,有諾大的草地,實在是超讚的啦!不過營業時間只到晚上七點左右,這裡比較可惜的地方是雖然離梅花湖很近,但是卻看不到梅花湖,因為建築高度太低啦!


▲ 看到這裡就一定要在念一下,台灣只要是景色宜人的地方,常常會看到宏偉的廟宇,大多是因為這裡風水好的關係,但是在下認為這實在是不優,更何況這處道教總壇三不五時還會播放巨大的音樂轟炸整個梅花湖畔。

▲ 遊過梅花湖之後,也差不多到了該進食的時候囉!從羅東往濱海方向走,然後走縣道就可以來到這間蘭陽蟳屋啦!


▲ 上午天氣陰沈沈,沒想到中午一到居然變成藍天白雲的好天氣,秋天果然是適合出遊的季節。


▲ 蘭陽蟳屋真的建議至少要湊四個人再來吃,先前兩個人來點了一桌菜加上兩隻大沙公,那次真的是飽到連蟹黃都吃不下去。請參考這篇:蘭陽蟳屋吃到爆炸


▲ 蘭陽蟳屋其實又叫大塭休閒養殖場,這裡養殖的沙公,其實是從屏東運上來的,放在池子裡面增肥之後直接在餐廳賣掉,因為北部的氣候其實並不適合養沙公。

▲ 被抓起來放在小分隔池子的沙公,都是準備上餐桌啦!只要餐廳有人點餐,工作人員就會過來從小池子裡撈出來。

▲ 上菜囉!這道是宜蘭名菜~總是會讓你燙到嘴的:糕渣,口味還OK啦,比較讓人驚奇的旁邊裝飾的蝦餅蠻好吃的說。


▲ 鮮魚湯,這道魚肉份量不少,加上豆腐和蔥花,一整個就是鮮,因為一丁點的腥味都沒有,所以連魚湯常見的薑絲和米酒都免了,完全就是原味。


▲ 想說不要吃太多炸的,所以點了這盤海參來吃吃,頗滑口的不過份量蠻少的就是。


▲ 溫泉空心菜,這空心菜看就知道和一般的不同款式,梗異常的粗大,但神奇的是吃起來還是一樣鮮嫩,一點都不老,不知道是肥料的功效,還是真的因為溫泉的關係?
 

▲ 蘭陽蟳屋招牌菜~辣椒蟹,關鍵是這醬汁除了有蛋汁的滑,還有螃蟹的鮮以及刺激的辣,對於味覺上的衝擊就像是洗三溫暖一樣爽快。


▲ 辣椒蟹還附上特別的麵包,這麵包可能是因為奶油夠多的關係,非常受歡迎,所以後來又加點一份。

▲ 特寫一下辣椒蟹裡面的沙公,這醬汁搭配蟹黃配上特製麵包,吃起來確實是一絕,不愧是蘭陽蟳屋的招牌菜。


▲ 蒜香大沙公,其實螃蟹本身是沒有多大味道的,這道蒜蒸沙公讓螃蟹肉吃起來多了蒜香味,而且更能引出甜味,非常給力的滋味,也是推薦的料理方式之一。


▲ 你看看~你看看,雪白的蟹肉搭配大量的蒜頭,真只有「鮮」字來形容。


▲ 最後一道是蔥爆沙母,特色是蟹肉先炸過再下去用大火快炒,讓蔥的香氣巴住整個蟹肉,這道也是來蘭陽蟳屋必點的經典料理方式。


▲ 吃飽喝足之後,可以到蘭陽蟳屋後面的魚塭逛逛看看,蘭陽蟳屋環境其實蠻優美的說。


▲ 走在魚塭旁的走道看看遠山,拍拍肚子,多麼舒爽的宜蘭半日遊啊!


▲ 這個走道中間的小水池就是用來存放螃蟹的地方。

▲ 你看看你看看,從魚塭裡面抓出來的沙公、沙母,五花大綁後會被放到分隔池裡面,真想隨手撈個兩隻回家當伴手。


▲ 體型比較小的是沙母,沙公吃肉沙母吃蟹黃,沙公沙母適合吃的時間點也不一樣,來的時候可以問問看服務人員現在適合吃哪一種,蘭陽蟳屋都是沙公,沒有紅蟳哦!

趁著睡意還不太濃的時候,趕快到舊城東路買個蒜味肉羹 (一斤肉羹配兩包湯,直接向服務人員喊,不用排隊哦!),在下午四點以前殺上國道五,如果超過四點半的話,那不如等八點以後再回去,比較省油!這樣的宜蘭半日遊結束後,回家補個眠,晚上起來繼續吃,保證休假結束肥個兩公斤。
 
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